أسعار الأسماك اليوم الإثنين 3 نوفمبر 2025
شهدت أسعار الأسماك اليوم الإثنين 3 نوفمبر 2025، استقرارًا نسبيًا في سوق العبور لتجارة الجملة، وسط زيادة الإقبال من المستهلكين على شراء الأسماك الطازجة مع بداية الأسبوع. وتراوحت أسعار الأنواع الأكثر طلبًا بين مستويات معتدلة تناسب مختلف شرائح المستهلكين، بينما واصل الجمبري بأنواعه تصدر قائمة الأسعار الأعلى في السوق.
البلطي يحافظ على استقراره في الأسواق
سجل سعر كيلو البلطي الدرجة الأولى اليوم ما بين 68 و72 جنيهًا، بينما تراوح سعر البلطي الدرجة الثانية بين 57 و65 جنيهًا، واستقر البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهًا بحسب الجودة والمنشأ.
ويعد البلطي من أكثر الأنواع استهلاكًا في السوق المحلي، إذ يفضله المواطنون بسبب سعره المناسب وقيمته الغذائية العالية، كما أكد عدد من التجار أن الأسعار لم تشهد تغيرًا كبيرًا عن الأسبوع الماضي، في ظل توازن العرض والطلب.
أسعار الأسماك البيضاء والمكرونة
أما بالنسبة للأسماك البيضاء، فقد تراوح سعر قشر البياض بين 180 و300 جنيه للكيلو حسب الحجم والمنشأ، بينما سجل البياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهًا، وبلغ سعر البياض الأملس المستورد أو القادم من المزارع ما بين 80 و140 جنيهًا.
وفيما يخص أسماك المكرونة، تراوح سعر الكيلو من 75 إلى 115 جنيهًا للخليجي، ومن 85 إلى 135 جنيهًا للسوايسي، في حين سجلت المكرونة المجمدة من 30 إلى 60 جنيهًا، وسط إقبال متوسط من المستهلكين على تلك الأنواع.
أسعار الأسماك الفاخرة والبحرية
وشهدت أسعار الأسماك البحرية تفاوتًا واضحًا حسب الجودة والحجم، حيث تراوح سعر سمك موسى بين 250 و350 جنيهًا، بينما بلغ سعر المرجان الدرجة الأولى بين 180 و220 جنيهًا، والدرجة الثانية من 100 إلى 170 جنيهًا، في حين تراوح سعر البربون من 160 إلى 320 جنيهًا حسب الفئة.
كما تراوح سعر الثعابين بين 100 و600 جنيه، فيما سجل السبيط والكاليماري من 250 إلى 350 جنيهًا، وهي من الأنواع التي تشهد ارتفاعًا بسبب تكاليف الصيد والنقل.
الجمبري يتصدر الأسعار في سوق العبور
واصل الجمبري تصدره لقائمة الأسعار الأعلى، إذ بلغ سعر الجمبري الجامبو ما بين 860 و980 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح سعر الجمبري الكبير (1) بين 740 و840 جنيهًا، وسجل الجمبري المتوسط (2) من 625 إلى 725 جنيهًا.
وأكد عدد من تجار الجملة أن أسعار الجمبري المرتفعة ترجع إلى قلة المعروض وزيادة الطلب، خاصة مع دخول موسم السياحة الشتوي الذي يشهد ارتفاعًا في الطلب على المأكولات البحرية في الفنادق والمطاعم.
ورغم تفاوت الأسعار بين الأنواع، فإن السوق يشهد استقرارًا عامًا بفضل انتظام حركة الصيد ووفرة المعروض من المزارع السمكية المحلية، فيما يتوقع الخبراء استمرار هذا الاستقرار خلال الأسبوع الجاري ما لم تتأثر حركة النقل أو الإمدادات بسبب تقلبات الطقس.
